Adoro B O R B O L E T A S :-)

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terça-feira, 12 de maio de 2009

*** BOLO DE MAÇÃ E NOZ ***

Ingredientes:

2 chávenas almoçadeiras de açúcar
2 chávenas almoçadeiras de farinha com fermento
1 chávena almoçadeira de óleo
4 ovos
20 nozes
2 maçãs grandes
1 colher de chá de canela
1 colher de chá de fermento em pó

Preparação:Batem-se os ovos inteiros com o açúcar, junta-se a farinha, o fermento em pó e a canela.Mistura-se tudo muito bem com a ajuda da chávena de óleo.Por fim, misturam-se na massa as nozes partidas em pedaços e as maçãs descascadas e cortadas aos quadradinhos.
Leve a cozer numa forma untada de margarina em forno baixo.No meu forno eléctrico é 120ºC por mais de uma hora.
Depois de frio ainda o polvilhei com açúcar em pó.
BOM APETITE!!!
* . * . * . * . * . * . * . * . * . * . * . * . * . * . * . * . * . * . * : )

2 comentários:

Mary disse...

Olá...
obrigada pela visita e comentário,vim espreitar e fiquei com a boca feita agua...quantas receitas deliciosas..para perder-mos a linha!!!
bjs

Sónia disse...

Olá
Passei para agradecer o teu comentário tão simpático e para conhecer o teu cantinho e adorei!
Tens por aqui peças muito bonitas e estas receitas são uma verdadeira tentação... Este bolo de maçã e noz vou mesmo ter de experimentar, parece delicioso

Uma boa semana para ti!