Adoro B O R B O L E T A S :-)

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quarta-feira, 27 de maio de 2009

*** BOLO FORRADO COM COCO***

Ingredientes:

1 Lata de Leite Condensado
100 gr de coco ralado
5 ovos
1 chávena (de chá) de leite de coco
1 chávena (de chá) de açúcar
2 chávenas (de chá) de farinha
1 colher ( de sopa )de fermento

Preparação:

Unte uma forma redonda e forre com papel vegetal, também untado. Espalhe o leite condensado e polvilhe com o coco. Bata as claras em castelo, junte os restantes ingredientes, batendo a cada adição. Coloque na forma e leve ao forno até cozer. Retire e desenforme!

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3 comentários:

Elisa disse...

Olá Idalina
Gostava que me tirasses uma dúvida o leite condensado é espalahado sobre o papel vegetal e polvilhado com o côco ou é misturado com o resto dos ingredientes antes de ir para a forma. Obrigada . Manta de retalhos

Idalina Farias disse...

Digo-vos que o leite condensado é mesmo espalhado em cima do papel vegetal, polvilhando depois com o coco. O bolo batido é depois colocado em cima deste preparado(leite condensado + coco ralado).
Tirem as dúvidas que necessitem, estou cá para isso!

Elisa disse...

Olá Idalina
Muito obrigada pelo esclarecimento, vou fazê-lo amanhã depois mostrarei o resultado, isto se me sair bem...
Bjs de Manta de retalhos